Vous gérez un hôtel ? L’environnement vous préoccupe ? Vous avez envie de faire partie du changement ? Devenir un hôtel responsable est un vrai défi pour la majorité des hôteliers, mais c’est surtout nécessaire pour la planète. Nous vous aidons à faire le premier pas avec ces idées.

Une industrie qui pollue beaucoup

Selon les Nations Unies, l’industrie hôtelière est responsable d’1% des émissions globales. De nos jours, prendre un avion, traverser une frontière ou monter à bord d’un bateau de croisière est un acte extrêmement simple. Énormément de personnes voyagent dans le monde, à chaque fois plus, et les prévisions touristiques pour les prochaines années sont bonnes. C’est une excellente nouvelle pour les professionnels du secteur, mais pas vraiment pour la planète.

Étant donné que la demande ne va pas diminuer, il est essentiel de mettre en marche certaines mesures pour réduir les émissions globales causées par l’industrie hôtelière. Si chaque hôtel, auberge ou ressort est prêt à changer une seule chose, cela mènera à des résultats significatifs. Devenir un eco hotel est, aujourd’hui, une vraie nécessité.

devenir un hôtel responsable

Quelques tendances pour devenir un hôtel responsable

Il y a une multitude de mesures que vous pouvez prendre pour votre green hôtel. Vous devez sélectionner celles qui s’adaptent le mieux à vos besoins et vos ressources. Ici, nous allons découvrir 5 tendances principales et voir quelques exemples pour les implémenter et devenir un eco hôtel…

1) Arrêter de jeter de la nourriture

La nourriture qui termine dans la poubelle est un vrai problème dans nos pays occidentaux. En plus de représenter une dépense non nécessaire, c’est aussi très mal vu par les clients. Il est réellement important d’ajuster le plus possible les achats pour être sûr de ne rien gaspiller. Si malgré vos efforts, il vous reste toujours de la nourriture sur les bras en fin de journée, vous pouvez collaborer avec des applications comme Too Good To Go qui offrent aux habitants de votre ville la possibilité d’acheter un panier de nourriture à un prix très bas.

2) Limiter l’utilisation de l’eau

L’eau est un bien toujours plus rare. Il est donc nécessaire de l’économiser. Bien que la plupart des clients soient sensibles à ce problème, c’est toujours une bonne idée de communiquer sur les bonnes pratiques qui permettent de ne pas gaspiller l’eau. Vous pouvez aussi décider d’installer des filtres dans les robinets de vos lavabos et douches. Vérifier qu’il n’existe aucune fuite dans vos toilettes est aussi important.

3) Réduire l’utilisation du plastique

Pas besoin de vous expliquer en quoi le plastique est une menace pour l’environnement. La tradition veut que les hôtels offrent deS produits à usage unique à leurs clients Le problème, c’est que l’ensemble de ces produits représente, au cours de l’année, une consommation de plastique important. Pour éviter cela, c’est une bonne idée d’installer des distributeurs de gel douche et de shampooing dans la douche. Essayez aussi d’éliminer les bouteilles de plastique dans les mini-fridges ou au buffet du petit déjeuner. 

4) Contrôler la consommation d’énergie

Réduire la consommation d’énergie est positif pour la planète mais aussi pour vos dépenses. Comme pour l’eau, agir pour une meilleure prise de conscience de vos clients et les aider à réduire leur consommation dans ton hôtel est une bonne idée. Enlevez les bouilloires et mini-fridges dans chaque chambre mais laissez-les dans les zones communes. Les clients les utiliseront moins que s’ils étaient dans leurs chambres. Une autre bonne idée est de remplacer chaque ampoule par des lumières LED.

5) Améliorer l’architecture de votre hôtel

Chaque petit détail peut vous aider à devenir un hôtel responsable. Vous centrez sur l’architecture peut vous apporter de bons résultats et vous faire économiser de l’argent. Vous pouvez prendre de nombreuses décisions comme installer des panneaux solaires sur votre toit et ainsi produire votre propre énergie si vous vivez dans une zone très ensoleillée, ou utiliser du matériel de construction eco-friendly pour chaque nouvel espace ou pour des rénovations.

Toutes ces tendances sont bonnes pour devenir un hôtel responsable, mais vous n’avez pas besoin de suivre chacune d’entre elles. Vous devez évaluer les ressources que vous avez à disposition (argent, temps, employés…) pour décider quelles sont celles qui vous conviennent le mieux.

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Avantages de devenir un green hôtel

Transformer votre hôtel en un établissement responsable est essentiel pour protéger la planète et contribuer à un meilleur style de vie pour chacun. Cependant, ce n’est pas le seul avantage pour les établissements hôteliers.

1) Améliorer l’image

De nos jours, les entreprises qui ne se préoccupent pas pour l’environnement sont assez mal vues. Cela est vrai pour l’industrie hôtelière et toute autre industrie. Prendre certaines mesures pour économiser l’eau ou l’énergie, par exemple, et communiquer correctement est une excellente manière d’améliorer son image.

2) Attirer à plus de clients

Partout dans le monde, les clients se préoccupent pour la planète, c’est d’autant plus vrai pour les nouvelles générations. La durabilité est un vrai critère de sélection pour la plupart d’entre eux lorsqu’ils décident de se loger pour un week-end ou des vacances. Un hôtel responsable a plus de chances d’attirer plus de clients et aussi de ne pas en perdre.

3) Augmenter ses revenus

Les Millennials sont actuellement le segment le plus intéressant pour les hôtels et ils sont prêts à payer plus pour passer la nuit dans des hôtels qui protègent la planète de manière active. Vous pourrez donc ajuster vos prix et votre communication pour les attirer.

Devenir un hôtel responsable peut vous permettre de protéger la planète mais aussi d’obtenir plus de clients. Cependant, il est important de garder à l’esprit que c’est un effort à fournir sur la durée pour avoir de vrais résultats.